3 December 2004 Valérie Bertaudière-Montès et Nicolas Montès
le genévrier
Actes Sud, Arles, 2004, "le nom de l'arbre", 94 pages, illustré par Monique Giraud, glossaire, bibliographie
ISBN 2-7427-4779-6

---

"Le genévrier cultive l'étrange paradoxe d'être aussi familier qu'il est méconnu. Un petit arbuste, diront les uns, un arbre immense, diront les autres, inutile et gênant, pense-t-on ici, tandis qu'ailleurs on le protège en louant sans cesse ses mérites. Paradoxales de prime abord, ces assertions n'en sont pas moins exactes. On trouve en effet parmi les genévriers, généralement arbustifs, de véritables colosses. Quant à leur longévité, elle ne cesse de surprendre : qui pouvait se douter jusqu'à un passé récent que ces petits arbrisseaux accrochés aux falaises ardéchoises étaient plus que millénaires?
   Peu à peu le voile se lève sur cet arbre que l'on découvre et redécouvre et dont nos anciens vantaient leurs vertus. Panacée universelle jusqu'au début du XIXe siècle, le genévrier symbolise, dans de nombreux pays, robustesse, dureté, pérennité et protection. Essence divine ou sujet de multiples contes et légendes, le genévrier ne laisse assurément pas indifférent."

---

Sommaire

UN ARBRE AUX MULTIPLES SECRETS		9
I	UNE FAMILLE MODESTE	13
	Portrait botanique	13
	Arbre ou arbuste?	16
	Vénérables genévriers	18
	Dame genièvre et sa cour	22
II	DANS LA FORME DE L'ÂGE	27
	Du piquant dans la vie	27
	Des silhouettes solitaires et insoumises	29
III	GENÉVRIERS D'ICI ET D'AILEURS	35
	Les genévriers, de courageux pionniers	35
	Dans nos campagnes	39
	. Le genièvre	39
	. Le cade	45
	. Le thurifère	48
	. Le genévrier de Phénicie	52
	. La sabine	55
	D'Orient et d'Occident	57
IV	LES MUTIPLES VERTUS DU GENÉVRIER	61
	Des "baies" épicées	61
	Des huiles essentielles	64
	Bois de feu, bois de fer	70
	Des feuilles en pâture	78
	Un arbre à tout faire	80
V	CROYANCES ET LÉGENDES	83
Les mots du genévrier		91
Les livres du genévrier		93

---

3 December 2004